¿Qué es la diabetes?
La diabetes es una enfermedad crónica que afecta la forma en que tu cuerpo regula el azúcar en la sangre (glucosa). La glucosa es la principal fuente de energía para las células de tu cuerpo, y la insulina, una hormona producida por el páncreas, es la responsable de que la glucosa ingrese a las células.
Existen tres tipos principales de diabetes:
- Diabetes tipo 1: El sistema inmunológico ataca y destruye las células del páncreas que producen insulina. Las personas con diabetes tipo 1 necesitan inyectarse insulina para controlar sus niveles de azúcar en la sangre.
- Diabetes tipo 2: El cuerpo no produce suficiente insulina o no la usa de manera efectiva. Esto se llama resistencia a la insulina. La diabetes tipo 2 es la forma más común de diabetes y generalmente se desarrolla en adultos.
- Diabetes gestacional: Esta forma de diabetes aparece durante el embarazo y generalmente desaparece después del parto. Sin embargo, las mujeres con diabetes gestacional tienen un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 más adelante en la vida.
Factores de riesgo para la diabetes:
- Genética: Si tienes familiares con diabetes, tienes un mayor riesgo de desarrollarla.
- Sobrepeso u obesidad: El exceso de peso corporal aumenta tu riesgo de diabetes tipo 2.
- Sedentarismo: La falta de actividad física aumenta tu riesgo de diabetes tipo 2.
- Edad: El riesgo de diabetes tipo 2 aumenta con la edad.
- Presión arterial alta: La presión arterial alta es un factor de riesgo para la diabetes tipo 2.
- Colesterol alto: Los niveles altos de colesterol LDL (malo) y triglicéridos son factores de riesgo para la diabetes tipo 2.
- Antecedentes de diabetes gestacional: Las mujeres con antecedentes de diabetes gestacional tienen un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 más adelante en la vida.
- Síndrome de ovario poliquístico (SOP): Las mujeres con SOP tienen un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
Prevención de la diabetes tipo 2:
Si tienes un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, puedes tomar medidas para prevenirla o retrasar su aparición:
- Mantén un peso saludable: Si tienes sobrepeso u obesidad, perder incluso una pequeña cantidad de peso puede reducir tu riesgo de diabetes tipo 2.
- Haz ejercicio regularmente: Apunta a al menos 30 minutos de actividad física moderada la mayoría de los días de la semana.
- Come una dieta saludable: Elige alimentos ricos en fibra y bajos en grasas saturadas y colesterol. Limita el consumo de azúcares agregadas y bebidas azucaradas.
- Deja de fumar: Fumar aumenta tu riesgo de diabetes tipo 2.
- Controla tu presión arterial y colesterol: Hable con tu médico sobre cómo controlar tu presión arterial y colesterol.
Controlar la diabetes:
Si te han diagnosticado diabetes, hay muchas cosas que puedes hacer para controlarla y prevenir complicaciones. Estas incluyen:
- Monitorear tus niveles de azúcar en la sangre: Tu médico te dirá con qué frecuencia debes controlar tu azúcar en la sangre.
- Tomar medicamentos: Si tienes diabetes tipo 2, es posible que necesites tomar medicamentos para controlar tu azúcar en la sangre.
- Hacer ejercicio regularmente: La actividad física ayuda a controlar tu azúcar en la sangre y también te ayuda a mantener un peso saludable.
- Comer una dieta saludable: Elige alimentos ricos en fibra y bajos en grasas saturadas y colesterol. Limita el consumo de azúcares agregadas y bebidas azucaradas.
- Controlar tu presión arterial y colesterol: Hable con tu médico sobre cómo controlar tu presión arterial y colesterol.
- Asistir a citas regulares con tu médico: Tu médico te ayudará a controlar tu diabetes y prevenir complicaciones.
Dieta para diabéticos:
No existe una dieta única para todos los diabéticos. Sin embargo, hay algunos principios generales que puedes seguir para crear un plan de alimentación saludable que te ayude a controlar tu azúcar en la sangre:
- Elige alimentos ricos en fibra: La fibra ayuda a ralentizar la absorción de azúcar en la sangre. Buenas fuentes de fibra incluyen frutas, verduras, legumbres y cereales integrales.
- Elige alimentos bajos en grasas saturadas y colesterol:Las grasas saturadas y el colesterol pueden aumentar tu riesgo de enfermedades cardíacas. Buenas fuentes de grasas saludables incluyen grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que se encuentran en el aceite de oliva, el aguacate, las nueces y las semillas.
- Limita el consumo de azúcares agregadas y bebidas azucaradas
